Körtés fordított torta

Akkora sikere lett ennek a sütinek, hogy lefotózni sem volt időm. Még rendesen ki sem tudott hűlni.
Szóval érdemes kipróbálni.


Hozzávalók:

• 7 dkg margarin
• 2 tojás
• 12 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 10 dkg dió
• 5 dkg kakaó
• 1 kis pohár joghurt
• fél zacskó sütőpor
• 4 kemény körte
• fél citrom leve

A tortaformát margarinnal kikenjük és porcukorral alaposan megszórjuk. Ettől a sütés végére egy karamellréteg keletkezik. A körtéket meghámozzuk, felszeleteljük és a citrommal meglocsoljuk. Szépen elrendezgetjük a tortaforma alján. A tészta hozzávalóit külön a száraz és nedves hozzávalókat kikeverjük, majd az egészet összekeverjük és a körtékre óvatosan rákanalazzuk. Fél óra alatt 180 fokon sül meg. Amint a sütőből kivettük, maximum 5 percet pihentetjük és tortatálra fordítjuk, máskülönben a formába bele fog ragadni.